Como con casi todo lo bueno de la cultura occidental contemporánea, se nos ha hecho creer que la tarta de manzana, el conocido “apple pie”, es un invento de los estadounidenses. ¡Incluso utilizan la expresión “as American as apple pie”, que significa tan americano como la tarta de manzana, para destacar su pertenencia! Tenemos que reconocer que es todo un símbolo de su gastronomía.
Tampoco podemos negar la fama que el cine le ha concedido a este pastel. Sin embargo el origen de este postre es difuso y, dadas las circunstancias, debemos suponer que nació en Europa. Este continente cuenta con una tradición dilatada del cultivo de manzanas.
INGREDIENTES
1 CAJA DE HARINA PREPARADA PARA
PASTEL DE SABOR PIÑA O LIMON
LA MEXCLA SEGUIRAS LAS INSTRUCCIONES
TAL Y COMO LO INDICA EN LA CAJA.
3 MANZANAS REGULARES.
1/2 TAZA DE AZUCAR.
3 CUCHARADAS DE MERMELADA DE TU GUSTO.
1/2 BARRA DE MANTEQUILLA.
2 PAQUETES DE POLVORONES O GALLETAS MARIAS.
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